豆芽常温下可以放多久 豆芽常温下可以放多长时间

2023-06-18 13:55:32

1、视情况而定。若是在常温状态下,豆芽可以保存两天左右。若是用冰箱冷藏保存,可以保存3至4天左右。若是用冰箱冷冻保存,可保存7天左右。新鲜的豆芽含水量很高,十分脆嫩,属于易腐烂的食物。

2、豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

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