白苍鱼怎么做好吃白苍鱼的神仙吃法

2023-06-20 00:45:49

1、白苍鱼清蒸最好吃，在做的时候需要准备300块左右的白苍鱼，一条，大葱两棵，蒜苗两根，再准备适量的辣椒和姜片以及食用盐，另外要准备适量的蒸鱼豉油和色拉油以及米酒。

2、把准备好的葱姜辣椒洗净以后，全部切成丝状，把白苍鱼去掉，内脏处理干净以后，在它表面用刀划上刀花，然后涂抹适量食用盐腌制二十分钟。腌好以后的白苍鱼，放到盘子中再撒上，切好的葱姜丝和青蒜，然后，淋上酱油和米酒。