田螺的正确蒸煮方法 如何炒田螺

2023-06-22 22:35:56

1、食材：田螺500g，油适量，盐适量，大蒜适量，辣椒适量，薄荷叶100g，白酒适量。

2、田螺隔天用淡盐水泡好，敲去尾部洗净装碟。

3、加入盐、辣椒、大蒜白酒、薄荷叶。

4、放入锅中蒸十五至二十分钟加点油拌匀即可上桌。

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