猪肉长期保存方法有哪些猪肉如何长期保存

2023-06-27 18:10:25

1、保存猪肉时，将猪肉装入食品袋中，放在冰箱冷冻存放即可。冷冻后的猪肉在使用之前，放在常温解冻，即可用于烹饪。

2、把猪肉风干，风干后的猪肉水分比较少，而且不容易产生细菌。而且保存的时间也会比较长。可以把猪肉切成条，用绳子穿起来。放在一个大点的容器中晾干。大家一定要注意一点，在晾干的时候放在阴凉通风处，但一定不要放在潮湿的地方。要不然猪肉很容易就长毛了。