如何青椒怎么凉拌好吃 凉拌青椒的烹饪方法
1、材料:青椒2颗,姜丝适量,梅粉适量,黑麻油适量。
2、把青椒切丝后(切长条或切成圈圈都可以),取滚水烫过几秒即可捞起;然后加入姜丝、梅粉、黑麻油就这样拌一拌即可。
3、青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
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