冬天猪筒骨配什么炖汤好 冬季筒骨炖什么好吃
1、冬季筒骨炖萝卜玉米是比较不错的选择,准备好一根萝卜跟一个玉米,还有筒子骨,配料有盐,首先把骨头清洗干净,然后用开水煮骨头冲去血沫,接下来放骨头,还有玉米以及萝卜材料,再加适量的水继续煮,等煮到水开了以后再煮二十分钟左右,接下来换小火继续煮就可以了,煮上六十分钟就可以。
2、煮出来的汤是比较甜的,如果不喜欢甜的汤可以不放玉米,因为玉米煮出来是甜的。冬季筒骨炖汤可补凉,可以补血,汤里可以加红枣,可以起到清肝明目的作用,也可以加点枸杞。胡萝卜可以补充人体各种维生素,富含维生素A可以明目。
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