胡萝卜怎么切好看切胡萝卜的方法

2023-07-09 11:40:22

1、切棱形片。整个胡萝卜，可以先四周切一下，成方形后菜刀斜向左边，再切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方，在侧边切片就是棱形片啦。胡萝卜和土豆都可以将它们切为棱形片。

2、滚刀块。身材修长的胡萝卜，先切段，再斜切一刀，然后就是胡萝卜向前，滚动，切一刀，再滚动，如此反复。切段的胡萝卜再四周切一下，为方形，这样切片不会滚来滚去的啦。滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块，炖牛肉，炖汤或烤制。