啤酒可分几类 啤酒分为哪几种类型

2023-07-21 23:15:18

1、啤酒分为黑啤酒、小麦啤酒、冰啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒等。

2、黑啤酒：这种啤酒在制作的过程当中，麦芽原料添加了一部分的焦香麦芽，所以酿造出了黑啤酒。

3、小麦啤酒：这种啤酒主要是添加小麦芽生产，制作工艺要求比较的高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短。

4、冰啤酒：这种啤酒主要是冷却到冰点，就出现微小的冰晶，然后经过过滤将大冰晶过滤掉，解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊的问题，口感喝起来会更加的醇厚，特别适合年轻人。

5、干啤酒：这种啤酒的发酵度数比较的高，残糖低二氧化碳含量高，口感比较的干爽。

6、全麦芽啤酒：这种啤酒在酿造的过程当中遵循了德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料。

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