清炖老鸭子怎么炖好吃 清炖老鸭子的烹饪方法
1、主料:鸭700克,薏米100克,冬瓜2500克。辅料:陈皮5克。调料:姜3克,色拉油50克,盐2克,黄酒15克。
2、冬瓜去瓤后洗干净切块;
3、用色拉油将光鸭煎透,加入绍酒,取出;
4、鸭和冬瓜、陈皮、姜(切片)、薏米等一起放在器皿里,加入清水,用高火煮至滚;
5、改用低火15分钟;
6、把冬瓜捞起放在碟中;
7、鸭斩好放在冬瓜等面上,摆成鸭形;
8、用精盐将汤调好味,放在汤锅里便成。
- 标签:
1、主料:鸭700克,薏米100克,冬瓜2500克。辅料:陈皮5克。调料:姜3克,色拉油50克,盐2克,黄酒15克。
2、冬瓜去瓤后洗干净切块;
3、用色拉油将光鸭煎透,加入绍酒,取出;
4、鸭和冬瓜、陈皮、姜(切片)、薏米等一起放在器皿里,加入清水,用高火煮至滚;
5、改用低火15分钟;
6、把冬瓜捞起放在碟中;
7、鸭斩好放在冬瓜等面上,摆成鸭形;
8、用精盐将汤调好味,放在汤锅里便成。
1、一般情况下,春天的螺蛳可以少量吃,过量吃螺蛳容易引起肠胃不适。2、春天的螺蛳正处于螺蛳的怀仔期,肉质较少,口感较差。同时,经过一个....
1、芒果是热带的水果,它是适合在夏季吃的水果,在每年的六七月份是吃芒果最佳的时期。2、芒果通常是在5月到7月之间成熟,然后普通的芒果在夏季....
1、西瓜一般在5月份至9月份之间成熟,这个时间段的西瓜也是最好吃的。不过在不同的地区,西瓜成熟的时间也会略有不同,例如南方地区,西瓜在5月....
1、炒青菜切勿加水炒。2、很多朋友可能在炒青菜过程中高温的情况下会淋入少许的清水一起炒以提升锅中的温度使青菜更快成熟,但是这样做会使炒....
1、炸到从锅里浮上来就差不多了,油炸臭豆腐前后的时间总共15分钟。2、臭豆腐是需要分两次油炸的,第一次的话是为了把它的表面地形所以第一次的....
2023-06-27
2023-06-30
2023-06-23
2023-05-15
2023-06-20
2023-06-12